تبلیغات
ورزش و نرمش - آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست
اس ام اس خرید اینترنتی فروشگاه اینترنتی جوک عکس

آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست

نویسنده :محمود راکرز
تاریخ:یکشنبه 18 مهر 1395-08:48 ب.ظ

آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست

کله جوش,طرز تهیه کله جوش,دستور پخت کله جوش

آموزش آشپزی و دستور پخت کله جوش مجلسی و خوشمزه اصل تبریزی

مواد لازم کله جوش

گوشت چرخ کرده 300 گرم

گردو :•: 5 عدد

کشک یا ماست :•: 200 گرم

آرد :•: 2 قاشق غذاخوری

پیاز :•: 2 عدد

نعناع خشک :•: 2 قاشق غذاخوری

آب :•: 4 لیوان

زردچوبه ، نمک و فلفل :•: به میزان کافی

سوپ گشنیز , طرز تهیه سوپ گشنیز , دستور پخت سوپ گشنیز

کله جوش زنجان,کله جوش اصفهان,کله جوش با ماست,کله جوش با کشک,کله جوش ویکی پدیا,کله جوش با لپه,کله جوش چیست

آموزش آشپزی و دستور پخت کله جوش مجلسی و خوشمزه اصل تبریزی

طرز تهیه کله جوش

پیاز را بعد از شستشو و پوست گرفتن به صورت خلالی خرد می کنیم ، سپس داخل تابه کمی روغن مایع می ریزیم و پیاز های خلالی را داخل روغن می ریزیم و آنقدر تفت می دهیم تا یک پیاز داغ یکدست و طلایی رنگ به دست بیاید.

بعد از آماده شدن پیازها مغز گردوها را خرد کمی کنیم و به پیاز داغ اضافه می کنیم ، کمی مواد را تفت می دهیم تا گردوها هم نرم شوند. گوشت چرخ کرده را درون ظرف مناسبی می ریزیم ، سپس نمک و فلفل می زنیم و گوشت را با دست به خوبی ورز می دهیم.

بعد از اینکه ادویه ها به خوبی با گوشت مخلوط شد از گوشت چرخ کرده گلوله های کوچک درست می کنیم و داخل روغن به صورت جداگانه سرخ می کنیم و کنار می گذاریم.

حالا قابلمه ای مناسب را روی گاز با حرارت ملایم قرار می دهیم و آرد ، چهار لیوان آب ، زردچوبه ، نمک و فلفل زا داخلش می ریزیم و صبر میکنیم تا آب به جوش بیاید ، پش از اینکه آب به جوش آمد کشک یا ماست آب کشیده را به مواد اضافه می کنیم و خوب بهم می زنیم تا مواد بخوبی مخلوط شود.

پس از ده دقیقه که مواد درون قابلمه جوشید پیاز داغ ، مغز گردوها و گوشت های قلقلی سرخ شده را به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و در پایان نعناع خشک را داخل قابلمه می ریزیم و اجازه می دهیم تا کله جوش به خوبی جا بیفتد.

حدود 10 تا 15 دقیقه زمان لازم است تا کله جوش به خوبی جا بیفتد. پس از اینکه کله جوش جا افتاد ، قابلمه را از روی گاز بر می داریم و غذا را در ظرفی مناسب می کشیم و با نان میل می کنیم.

کوفته تبریزی,طرز تهیه کوفته تبریزی,دستور پخت کوفته تبریزی,کوفته تبریزی اصل,کوفته تبریزی رزا منتظمی,کوفته تبریزی خاله خانم

آموزش طرز تهیه کله جوش آذری خوشمزه و ترکی با کشک و ماست




داغ کن - کلوب دات کام
نظرات() 
choc
سه شنبه 11 اردیبهشت 1397 02:22 ب.ظ
I loved as much as you will receive carried out right here.
The sketch is attractive, your authored material stylish.
nonetheless, you command get bought an impatience over that you
wish be delivering the following. unwell unquestionably come more formerly again as exactly the same nearly
very often inside case you shield this increase.
How do you treat a sore Achilles tendon?
سه شنبه 17 مرداد 1396 01:40 ق.ظ
Hi, I do believe your web site could be having web browser compatibility problems.
When I take a look at your site in Safari, it looks fine however, if opening in Internet Explorer, it has some
overlapping issues. I just wanted to give you a quick heads up!
Besides that, fantastic blog!
Foot Issues
شنبه 14 مرداد 1396 11:35 ب.ظ
Very soon this web page will be famous amid all blog
viewers, due to it's pleasant articles or
reviews
foot pain after walking
سه شنبه 6 تیر 1396 02:42 ق.ظ
Right here is the right website for anybody who
wishes to find out about this topic. You know a whole lot
its almost tough to argue with you (not that I actually would want to?HaHa).
You certainly put a new spin on a topic that's been written about for ages.

Wonderful stuff, just excellent!
http://eliwatso1987.exteen.com/
دوشنبه 22 خرداد 1396 02:39 ب.ظ
Ridiculous quest there. What happened after?
Take care!
maciascuvxarsglw.jimdo.com
پنجشنبه 18 خرداد 1396 02:48 ب.ظ
Attractive portion of content. I simply stumbled upon your weblog and in accession capital to claim that I acquire in fact loved account your weblog
posts. Anyway I'll be subscribing to your feeds or even I achievement you get admission to constantly quickly.
brightoverview161.soup.io
سه شنبه 2 خرداد 1396 09:24 ق.ظ
This design is incredible! You definitely know how to keep
a reader amused. Between your wit and your videos, I was almost
moved to start my own blog (well, almost...HaHa!) Fantastic job.
I really loved what you had to say, and more than that,
how you presented it. Too cool!
http://thebestshoelifts.webnode.com/
جمعه 29 اردیبهشت 1396 04:14 ق.ظ
Hi, Neat post. There's a problem along with your web site in web explorer,
may test this? IE still is the marketplace leader and a
big part of folks will omit your great writing due to
this problem.
BHW
پنجشنبه 7 اردیبهشت 1396 03:27 ب.ظ
Great post. I used to be checking constantly this blog
and I'm impressed! Extremely helpful info specially the last
part :) I care for such information a lot. I was seeking this certain info for a long
time. Thank you and good luck.
BHW
چهارشنبه 6 اردیبهشت 1396 05:31 ب.ظ
Hmm is anyone else experiencing problems with the images on this
blog loading? I'm trying to determine if its a problem on my end
or if it's the blog. Any responses would be greatly appreciated.
manicure
دوشنبه 4 اردیبهشت 1396 10:07 ب.ظ
What's up, I wish for to subscribe for this website to get hottest updates, thus where can i do it please help out.
BHW
دوشنبه 4 اردیبهشت 1396 11:22 ق.ظ
Wonderful web site. Plenty of helpful information here. I
am sending it to a few pals ans also sharing in delicious.
And naturally, thanks for your effort!
manicure
شنبه 2 اردیبهشت 1396 06:07 ب.ظ
Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add
to my blog that automatically tweet my newest
twitter updates. I've been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have
some experience with something like this. Please let me know if you run into anything.
I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.
BHW
دوشنبه 28 فروردین 1396 01:56 ق.ظ
You should be a part of a contest for one of the most useful websites on the net.
I am going to recommend this web site!
BHW
جمعه 25 فروردین 1396 05:05 ق.ظ
Its like you read my thoughts! You seem to understand a
lot approximately this, like you wrote the guide in it or something.
I believe that you just could do with a few percent to
drive the message home a bit, but instead of that, this is excellent blog.
A fantastic read. I will definitely be back.
BHW
پنجشنبه 24 فروردین 1396 09:02 ق.ظ
Thank you for the auspicious writeup. It in fact used to be a leisure
account it. Glance complicated to far added agreeable from you!
By the way, how could we communicate?
BHW
چهارشنبه 23 فروردین 1396 06:24 ب.ظ
Howdy! Do you know if they make any plugins to help with Search Engine Optimization? I'm trying to get my blog to rank for some targeted keywords
but I'm not seeing very good success. If you know of any please share.
Appreciate it!
manicure
دوشنبه 21 فروردین 1396 09:01 ب.ظ
What's up to all, it's truly a pleasant for me to pay a visit this web site, it includes precious Information.
manicure
یکشنبه 13 فروردین 1396 12:41 ب.ظ
I blog frequently and I seriously thank you for your information.
This article has really peaked my interest. I will bookmark your website and keep checking for new information about
once a week. I subscribed to your Feed too.
manicure
پنجشنبه 10 فروردین 1396 12:06 ق.ظ
Why people still make use of to read news papers when in this technological globe all is existing on web?
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر